18. Juli 2019

2-stöckige Monster Torte

Monster-Geburtstagsangriff für Oskar & Daniel. Gefüllt waren die Monster
mit  Erdbeere und Nutella.
Das grüne Monsterfell besteht aus Swiss Meringe Buttercreme, das orange Monster ist in Fondant eingeschlagen. Besonders schön, finde ich den Farbverlauf im Fondant. Diesen habe ich mit einer bestimmten Falttechnik gemacht. Die Technik habe ich mir bei Yeners Cake Tips abgeschaut (Video Link, Falttechnik ab Minute 38).

Obere Etage Durchmesser 18,5cm, Höhe 11cm
Untere Etage Durchmesser 24cm,  Höhe 15cm
Höhe inkl. Augen 43cm










Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen